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夏日來了,外地游客和營口本地土著不約而同的騷動(dòng)起來!享受夏季最好的方式,除了嶗山大罐和蓋州小串,應(yīng)該就是呼朋喚友地去海邊了。。。
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趕海,就是居住在海邊的人們,依據(jù)潮漲潮落的規(guī)律,趕在潮落的時(shí)機(jī),到海岸的灘涂和礁石上打撈或采集海產(chǎn)品。靠海吃海,這是海邊人獨(dú)有的資源優(yōu)勢。趕海,對(duì)于很多營口人來說,都是一件既有趣味又有收獲的事情。
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說到趕海,首要關(guān)注的就是掌握潮漲潮落的規(guī)律!廢話不說,直接上圖。拿走不謝
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趕海地點(diǎn)
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【最佳垂釣地點(diǎn)】
1、仙人島北壩
濱海路向南過熊岳河,見道口一路向西,海邊有一大壩,當(dāng)?shù)厝朔Q北壩,驅(qū)車至壩的最深處,即最佳釣點(diǎn)。
2、北海大壩
驅(qū)車行至鲅魚圈市區(qū)北約10公里處,大概在蓋州北海沈陽鼓風(fēng)機(jī)廠廠區(qū)處(空廠區(qū)),有一小路,無法通車,沿此路步行向西一至兩公里,可至海邊垂釣。
3、望海大壩
鲅魚圈望海村沿海一帶,濱海路上見路口西行至海邊即可。
4、山海廣場
鲅魚圈本地知名旅游景點(diǎn),可以驅(qū)車、騎車、步行進(jìn)入。
【最佳挖蟶子地點(diǎn)】
1、仙人島海域
古有八仙路過此地而得名,萬畝槐林,中外馳名,山水相映,物產(chǎn)豐饒,出產(chǎn)花蛤、赤甲紅、蟶子等。部分活動(dòng)區(qū)域收費(fèi),每人次2元,講講價(jià)6個(gè)人10元錢也行,不差事。另有免費(fèi)區(qū)域,只是人比海貨還多。初一、十五吃素之日尤甚,可見萬人趕海大軍。
2、白沙灣黃金海岸
此處為海域環(huán)境最佳、基礎(chǔ)設(shè)施最好的海濱旅游區(qū)。此處海灘盛產(chǎn)蟶子,挖蟶神器——精鹽可炒至5元/袋。建議釣蟶自帶精鹽。海灘上密密麻麻的小洞就是竹蟶的藏身之處,向小洞中灌鹽,守洞待蟶即可。黃金海岸,不要錢!隨便玩!
3、仙人島高家窩棚
這片海域一直是傳說一樣的存在,在白沙灣沿濱海路北行,可見一向西岔路口。請認(rèn)真識(shí)圖,不可手機(jī)導(dǎo)航。每人進(jìn)入收費(fèi)20元,可以挖到手指粗的蟶子且取之不盡。
4、金沙灘
在這片海域沙子比較粗,卻是蟶子生存的極佳之地。粗大的蟶子遠(yuǎn)比白沙灣、仙人島的蟶子粗大、肥美,只要你有足夠的耐心,在這里一定會(huì)釣到最美味的蟶子。
【最佳挖海蠣子地點(diǎn)】
1、山海廣場鲅魚公主
如果你有船,還有人,那你可以到鲅魚公主的尾巴下面,拎著你的桶,頂著你的盆,揣著你的螺絲刀就OK了,此處生蠔肥美,水中有海螺聚居,礁石上更有海蠣子。
2、李官龍王廟山頭北側(cè)
此處地勢較險(xiǎn),退潮時(shí)方可進(jìn)入。附近海域?yàn)楹I浴場,天氣晴好時(shí)游客眾多,建議天氣涼爽時(shí)去。趕海祖訓(xùn),挖海蠣子要趁大風(fēng)天。
3、蓋州北海公園
此處海邊礁石密布,適宜挖海蠣子。退潮后請帶好你的瓶子,沒錯(cuò),隨便一個(gè)水瓶子就行。這里的海蠣子比較袖珍,可以隨挖隨吃嘗嘗鮮。一定不要在大媽手里買十元一瓶的那種。
【周邊最佳挖蜆子地點(diǎn)】
1、望海寨
在望海寨壩邊的海域,即使海水沒有退去,在這片海域也會(huì)挖到很多大小不等的蜆子。這里的蜆子之多,你甚至可以拿個(gè)小板凳坐在一處,只要你伸手掏下去,隨處都可以挖到蜆子。
2、蓋州北海
這里由于礁石眾多,蜆子大多藏身于礁石下或泥沙中,你需要用小耙子挖蜆子,雖然有些費(fèi)力,但卻能挖到個(gè)頭大的蜆子,比其他海域的蜆子都要大而肥。
3、仙人島
這里由于淤泥堆積,尤其是在退大潮后,海灘上成片的淤泥里藏著眾多的蜆子,而沙石地處則藏著個(gè)頭比較大的蟶子,來此趕海,最好穿上雨靴。
4、白沙灣
由于這里的沙灘細(xì)軟,蜆子往往藏在很深的沙泥中,需要一鍬鍬挖才能發(fā)現(xiàn)。同時(shí),在厚厚的沙土里,蟶子卻極易被發(fā)現(xiàn),只要你有足夠的鹽和足夠的耐心,慢慢尋找呈8字眼或是扁長的眼,并往洞里撒上鹽,一會(huì)兒就會(huì)看到蟶子自己冒出了頭,這時(shí),你只要果斷地用手捏住冒頭的蟶子,就會(huì)收獲最鮮美的蟶子了。
5、金沙灘
由于這里的沙石比較粗,蜆子也會(huì)在這里聚集,挖出的蜆子、蟶子都個(gè)頭較大。
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趕海工具
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雨鞋:防止褲子和鞋被海水浸濕,也防止腳被礁石劃傷。
手套:在翻動(dòng)碎石和捉捕小螃蟹的時(shí)候可以保護(hù)雙手。
鐵絲和手電筒:有時(shí)巖石邊的小螃蟹狡猾地藏在石縫中,看得人心癢癢就是夠不到。鐵絲和手電筒這時(shí)候就會(huì)顯神威了。
小網(wǎng)兜:小魚小蝦就靠它一網(wǎng)撈啦!而且遇到小螃蟹的話也可以用它截住小螃蟹的逃跑路線,然后收入網(wǎng)中。
小鐵鏟:用小鐵鏟可以挖開沙石,切割粘在巖石上面的海虹、牡蠣等。
小耙子:幫助我們輕松撬開礁石的能手,還可以避免我們的手指被礁石劃破。
潛水鏡:可以清楚看到水下情況,便于捕捉,增加收貨。
小桶:收獲的各種海產(chǎn)品存放在小桶里帶回家。
錐子:摳海蠣子的不二選擇。
長鑷子:有了它,縫隙里的小螃蟹會(huì)乖乖聽話的。
鹽:釣蟶子專用。
遮陽帽和防曬衣:在海邊玩耍,很容易被曬黑,所以最好戴上遮陽帽、穿上防曬衣把自己全方位保護(hù)起來。
急救用品(創(chuàng)可貼之類):有時(shí)候會(huì)被貝殼、玻璃碎片或者耙子意外割傷。
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趕海攻略
搞定了趕海裝備,我們現(xiàn)在就來看看趕海都能遇見什么小海鮮吧!
蜆子(蛤)
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蜆子是趕海中很容易遇到的一種小海鮮。拿回家之后,不管是直接煮著吃還是辣炒,都很美味哦~
棲息地:主要在近海沙泥中。
所需工具:小鐵鏟、小桶
獲取方法:挖蜆子的最佳時(shí)間是退潮時(shí)。需要找到沙灘上的U字型小孔,它們是蜆子的呼吸孔,我們要迅速把蜆子挖出來,防止呼吸孔被潮水蓋住。如果不確定是不是真的呼吸孔,可以在孔的邊上跺一下腳,有水柱噴出,則證明確實(shí)有蜆子,那就趕快挖吧!
海螺
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小海螺雖然肉不多,但很鮮美,看著電視或者就著酒來吃,也別有一種愜意的感覺。
棲息地:香波螺、圓盤波螺、海螺是能夠水陸兩棲的螺類。幼體多喜歡生活在水中,成體一般喜歡生活在礁石上。
所需工具:小桶
獲取方法:看清楚水下的礁石,捕獲還是很容易的。
海星
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海星長得很美,優(yōu)美的外形深得小朋友們的喜愛。據(jù)說如果趕海時(shí)遇見了海星,是幸運(yùn)的象征~
棲息地:海星主要棲息于淺海底沙地或海礁石上,通體色彩鮮艷,最多的顏色有桔黃色、紅色、紫色、黃色和青色等。
所需工具:小桶
獲取方法:獲取海星時(shí),直接用手指捏放至小桶中即可,也很容易。
海虹
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海虹是鲅魚圈很常見的一種海鮮,價(jià)格也不貴,但自己捕獲的開心和從市場上買回來的感覺肯定是不一樣的!
棲息地:海虹一般附著在海礁石上,呈多個(gè)密集狀分布,是比較常見的趕海小海鮮。
所需工具:手套、小鐵鏟、小桶
獲取方法:海虹殼外緣鋒利且在礁石上附著緊密堅(jiān)固,如果沒有工具徒手摘取,會(huì)很容易割破手指,此時(shí),戴上手套,拿上小鐵鏟,切割粘在巖石上面的海虹便易如反掌了。
海蠣子(牡蠣)
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海蠣子營養(yǎng)豐富,直接用水煮著吃,鮮嫩爽口,是滋補(bǔ)身體的好東西。
棲息地:野生海蠣子一般附著在海礁石上。
所需工具:錐子、小桶
獲取方法:海蠣子的殼較硬,緊緊附著在礁石上,很難完整取下帶殼的海蠣子,加之海蠣子的殼較厚重,不便于攜帶回家,建議大家趕海時(shí)拿著錐子將海蠣子殼撬開,只取其肉,裝于小桶中帶回家。
小螃蟹
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由于外形有一定的威脅性,因此抓到小螃蟹是一件很有成就感的事情。
棲息地:小螃蟹一般喜歡躲在淺海區(qū)的石縫中或是石頭下。
所需工具:手套、小耙子、長鑷子、小桶、手電筒。
獲取方法:在海邊的一些大石塊下往往棲居著小螃蟹,用小耙子翻動(dòng)石頭,躲在石頭下的小螃蟹們便會(huì)四散而逃,此時(shí)只要手疾眼快,收獲必定頗豐。另外,晚上是抓取小螃蟹的最佳時(shí)機(jī),如果想要在晚上趕海,可以帶上手電筒。另外,抓小螃蟹一定要小心被這種“橫行霸道”的海鮮夾到手指,建議帶上手套,用手指捏住螃蟹的背部,千萬不要直接拉著蟹鉗子。
蟶子
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蟶子又叫西施舌,因?yàn)樗耐庑畏浅C利悆?yōu)雅。蟶子肉韌結(jié)實(shí)、味道極佳, 也被稱做“海里的人參”。
棲息地:主要在近海沙泥中。蟶子喜歡在軟泥灘上生活,潛伏的深度隨季節(jié)而不同,通常蟶子潛伏的深度為其體長的5~6倍。眼下正值夏季,蟶子潛伏較淺,十分適合挖掘。
所需工具:鹽、小鐵鏟、小桶
獲取方法:拿鐵鏟鏟沙,鏟沙過程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蟶子的居住地。看到小孔后,可向小孔里撒一點(diǎn)鹽,就會(huì)看到蟶子自己往上跑,然后順手抓住放到小桶里就好了。
海上輕吹夏日風(fēng),
游人不懼熱蒸騰。
歡聲笑語爭鮮貝,
追卻童心到水中。